In questa pagina vengono caricati materiali informativi (non i listini) dei nostri fornitori, utili agli associati al GAS e anche a chi vuole avere qualche informazione in più.

ADESSO PASTA è un progetto per la fornitura di pasta biologica italiana con essicazione a bassa temperatura, dove produttore (Cooperativa Terra e Cielo) e consumatori (GAS) sottoscrivono un Patto Solidale assumendosi insieme rischi e i costi dell’intera filiera produttiva ed in pratica definiscono:
costi trasparenti della filiera di produzione della pasta (semola, integrale, farro e grani antichi, tutti da colture biologiche certificate);
un listino "ECO", coerente con i costi trasparenti, da proporre ai GAS acquirenti che sottoscrivono questo patto (GAS pattanti);
condizioni di fornitura ecologiche, economiche e uguali per tutti i GAS pattanti (imballo, trasporto, minimi d’ordine, varietà dei cereali e/o farine);
un Fondo di Solidarietà e Futuro alimentato in parti uguali dal produttore e dai GAS pattanti, ciascuno nella misura dell’1% dei volumi di acquisto;
un sistema di garanzia partecipata che entra nel merito di ogni fase: coltivazione, trasformazione e distribuzione del prodotto.